طريقة عمل شوربة الجرجير بالنعناع | فيديو

+ = -

تختلف الطرق التي تجهز بها الأسرة المصرية الشوربة على أنواع عديدة.

وتقدم الشيف غادة جميل عبر برنامجها المذاع على قناة “سي بي سي سفرة”طريقة عمل شوربة الجرجير بالنعناع.

طريقة عمل القشطة العربي | فيديو

المقادير:

بطاطس.

3 أكواب جرجير.

نصف كوب جبنة فيتا.

كزبرة

2 كوب كريمة طبخ

زبدة

ثوم

مرقة

بصلة مفرومة

ملح وفلفل

نص كيلو ويت ويتون

طريقة الحضير:

في وعاء ضعي الزبدة ثم ضيفي البطاطس المكعبات وشوحيها جيدا.

ثم ضيفي الثوم وشوحيه وبعدها ضيفي الجرجير وقلبيها جيدا واتركيها لتنضج قليلا.

ثم ضيفي المرقة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي الكريمة.

اتركيها لتغلي وقدميها ساخنة.

المصدر: فيتو

               

أترك تعليق
تابعنا على تويتر